一般的には瓦で葺かれた屋根のことを意味するが、専門用語としては棟を積むときの台として軒瓦と同形の瓦を使用することを言い、この工法で積まれた棟に「甍棟」と言う。
甍には棟の上部に納められる「上甍」があり、簡略葺きの軒瓦形の瓦が使用」される。